梅塞德斯:香槟美酒玫瑰人生!带您领略欧洲最美

来源:https://www.steenabrown.com 作者:环亚ag娱乐下载 人气:60 发布时间:2019-05-04
摘要:还记得那部基努里维斯的老片《云中漫步》么?男女主角在秋天的葡萄园里一起煽动白色羽翼,将烟雾弥漫开去,以保护葡萄免受霜冻的伤害。 那烟雾缭绕的葡萄园宛如仙境般梦幻,让

  还记得那部基努·里维斯的老片《云中漫步》么?男女主角在秋天的葡萄园里一起煽动白色羽翼,将烟雾弥漫开去,以保护葡萄免受霜冻的伤害。

  那烟雾缭绕的葡萄园宛如仙境般梦幻,让我从此有了一个心愿,有一天去那金色的葡萄树间徜徉一番。

  为了了却这个心愿,去年秋天我们曾带着30多位朋友去到莱茵河畔的葡萄田间,尽享那满目的醉人金黄。

  今年秋天再次如约而至,因为难忘那一抹风情万种的金色,我们将另辟蹊径,组织大家前往法国北部的香槟区,逛酒窖,品美酒,看金色葡萄园,感受玫瑰人生。

  在法国东北部,巴黎以东不足200公里的地方,深藏着世界闻名的法国香槟区。这里是世界闻名的香槟酒的产地,据记载,香槟区从公元纪年就开始种植葡萄,当地农民选用指定葡萄,根据指定生产流程酿造出香槟酒。因此,法国法律的规定,只有香槟区出产的香槟酒才能冠名“香槟酒”,其他地方出产的只能称作“起泡葡萄酒”。让人耳熟能详的香槟酒如凯哥、酩悦、库克、香槟王等等,都产自这里。

  2015年,法国香槟区喜获联合国教科文组织授予世界文化遗产称号,其中特别提到香槟区起源地奥特维莱尔镇,在17世纪,镇上修道院修道士发明了特殊发酵方法,使香槟充满嘶嘶上升的起泡;此外,香槟区另一重镇埃佩尔奈镇也因其香槟大道在香槟产业中占据的重要地位而榜上提名。

  十月深秋,让我们一起走进法国香槟区吧!我们将造访香槟区首府兰斯。在埃佩尔奈的香槟大道参观酒窖并品尝美酒,一起登上葡萄田中的灯塔,看遍金色大地!

  兰斯作为马恩省的首府,在香槟区占据了及其重要的地位。兰斯附近有许多景色优美的徒步路径,可以沿途游览风景如画的山谷、幽静质朴的村落以及广阔秀丽的葡萄田。

  除了天然美景,历史悠久的兰斯市区还存有许多古罗马时期的遗迹,非常值得一逛。其中最不可错过的景点当数建于十三世纪的法国历史上25位君主的加冕之地----兰斯圣母院,里面藏有著名雕塑作品《微笑的天使》,千万不要错过。

  其他著名景点包括法国国王加冕前后居住和换装的场所---陶宫、古罗马时期的凯旋门----战神门、皇家广场以及香槟公园等等。

  说起世界上最昂贵的大道,也许你会想到巴黎香榭丽舍大道、纽约第五大道,然而,这些答案通通不及位于香槟区埃佩尔奈的香槟大道!

  埃佩尔奈的香槟大道在2015年被收入世界遗产名录。这里的香槟品牌非常集中,短短一条不足2公里的大道上汇聚了11家香槟酒厂。其中包括大名鼎鼎的酩悦香槟(Moet & Chandon)、充满文艺气息深受巩俐喜爱的巴黎之花香槟(Perrier Jouet)、历史悠久至今保持人工转瓶的宝禄爵香槟(Pol Roger)等等。

  在香槟酒厂的地下,是蜿蜒深藏的香槟酒窖,成千上万支价值连城的香槟就藏在香槟大道之下!可以说,香槟大道,是当之无愧的香槟腹地、香槟区的心脏!

  如果只能在香槟大道上挑一家酒庄参观,那答案必定是玛喜尔(Mercier)!玛喜尔香槟酒庄拥有法国目前最大的地下酒窖,这里深达30米,规划了足足18公里的参观路线,访客可以先乘电梯到底层,再换乘游览小火车参观。

  随着小火车欢快的奔跑,我们可以一边听中文语音介绍,一边了解酒庄的发展史、参观汽车赛道,还有酒窖里的北京街。只有身临其境,才能感受到那份趣味儿。

  提起奥特维莱尔,相信大家首先想到这里是香槟的起源地。这一说法源自当地一个传说,奥特维莱尔修道院的修道士裴瑞农在17世纪发明了“让香槟在瓶内产生气泡的二次发酵技术”,从而为香槟酿造技术奠定了基础。答案真实与否,我们将带大家到修道院揭晓真相。

  在一片一望无际的葡萄田中,静静伫立着一座拥有百年历史的灯塔。灯塔的前身是当地居民聚会的场所,随后经历了一战中的荒废以及政府的重新修葺,现在,灯塔已经成为无数旅游爱好者登高欣赏香槟区葡萄田美景的所在。

  数着步子往上走,101级台阶之上,360度无死角风景在眼前呈现:低头往下看,金色的香槟葡萄园海洋尽收眼底;抬头远眺,风车、村落、城市和教堂依稀可见。生动开阔的景色让人心情澎湃,久久无法平静。

  除了登高赏美景,灯塔现在还兼具博物馆功用。通过音频指引,在香槟葡萄园中展开有趣的探索之旅。

  香槟酒一定是起泡酒,但起泡酒则不一定是香槟。法国法律规定,只有香槟区出产的香槟才能冠上“香槟”之名。因此,难得来一趟法国香槟区,品尝当地最正宗香槟酒是必须的!但是你知道吗,香槟的口感会根据残余糖分的多少进行等级的划分。其中包括自然干(Natural Brut)、超天然(Extra Brut)、天然(Brut)、极干(Extra Sec/Extra Dry)、干型(Sec/Dry)、半干Demi-Sec)及甜型(Doux)等7个等级。友情提醒,越干的香槟口感越涩,大家到时可以按自己喜爱的口感挑选合适的香槟品尝。

  这粉嫩粉嫩的饼干真的很对老阿姨的少女心。更何况用粉红饼干配香槟可是兰斯美食的标志之一,吃法很简单,用饼干蘸香槟吃就行。

  要买正宗的粉红饼干,还是要去几百年的老店Biscuits Fossier。他家在兰斯和香槟大道所处的埃佩尔奈都有多家分店。走过路过不要错过哦!

  和别的酒心巧克力不同,这个酒心巧克力外形是酒瓶塞模样,包裹了blingbling的粉红色锡纸。巧克力里面的夹心是香槟区果扎烈酒 jean courtillier ,轻轻咬开巧克力,可以感觉到香槟酒在口腔跳动,百分之百香槟区出产!上面提到了百年老店Biscuits Fossier就有卖哦,我已默默写入购物清单……

  这种看起来像肉皮冻一样的火腿,其实是用去骨猪肩肉加高汤熬制后放模具里塑形,脱模后撒上面包干而成。

  05:15  巴黎落地 (整理行李 08:00 出发)   巴黎机场接机,集合后前往巴黎市区

  12:00     到达布鲁塞尔,大广场 来一份最好吃的薯条和华夫饼,啤酒馆坐一坐

  19:00      左右到达  入住,晚餐-唐人街中餐馆安抚我们的中国胃

  参观安特卫普钻石博物馆,啤酒厂,市政厅,品尝地道比利时国菜 海虹+薯条+啤酒

  参观欧洲最著名的打折村之一Roermond,有近200家名品折扣店,囊括了世界各大一线品牌。

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  中央火车站,乘船游阿姆斯特丹,水坝广场,梵高博物馆,安妮故居,喀山钻石工厂等

  8:00  参观荷兰风情“赞村”  欣赏风车文化,了解木鞋制作,品尝纯手工奶酪

  报名费用: 成人16800元/人 儿童9900元/人(10岁以下不占床位儿童,每位儿童需要至少一位家长陪同)

  全程包车接送,中文领队全程陪行,巴黎一日地铁,公交, 三星酒店,全程早餐,午餐和晚餐,卢浮宫门票,玛喜尔酒窖参观和品酒费,巧克力博物馆门票,钻石博物馆门票,啤酒厂参观门票,阿姆斯特丹游船门票,安妮之家门票,梵高博物馆门票。

  往返机票(约5000越早预订约优惠)签证费用(北京专人协助办理签证,签证办理时间约1周左右,请提前报名)

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